Форум » Блог » Кофе оптом для ресторана где можно купить? » Ответить
Кофе оптом для ресторана где можно купить?
Forskura: Нужно найти, где купить кофе оптом для ресторана. Интересует свежая обжарка и стабильное качество, чтобы вкус не менялся от партии к партии. Желательно с возможностью выбора сортов и помола. Кто уже работает с оптовыми поставками, расскажите, как решаете вопрос с тестовыми образцами и сроками доставки.
Ответов - 2
KSObium: Покупал кофе оптом несколько раз, важно уточнить дату обжарки и условия хранения. Некоторые поставщики делают обжарку под заказ, что заметно по аромату и вкусу. Смотрите, чтобы фасовка была в герметичных пакетах с клапаном, иначе зерно быстро теряет насыщенность. Ещё стоит заранее обсудить возможность возврата или замены партии, если кофе окажется несвежим.
Satinell: Недавно заказывал кофе для кофейни, и оказалось, что найти стабильного поставщика не так просто. Много компаний продают старую обжарку, хотя заявляют обратное. В итоге выбрал вариант, где делают обжарку в день заказа и предлагают более 50 сортов оптом https://meollo.ru. Там можно выбрать нужный объём, сорт, степень обжарки и тип помола. Удобно, что есть форма запроса и не нужно звонить, чтобы уточнять детали. Получил ответ быстро, в письме указали свежую дату обжарки и сроки отправки. После доставки проверил аромат, зерно действительно свежее, равномерно прожаренное, вкус стабильный и без посторонних оттенков.
полная версия страницы